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八式太极拳
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太极八法五步

花生卤猪蹄

秩名   餐饮文库

  材料:花生4两、猪蹄1只、水5碗、盐适量

  作法:

  1.将花生洗净,备用。

  2.猪蹄切半并入水氽烫,再捞起洗净,备用。

  3.将以上备妥之材料一起放入水中,以大火煮开,再转小火炖1小时。

  4.最後加入适量的盐即可。

  专家的叮咛花生脂肪含量高,猪蹄富含胶质,皆有促进胸部发育的效果,不妨可以3天吃1次试试看!


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